Le composte
Le composte est le résultat de la
dégradation naturelle des végétaux et/ou litière.
Il est possible de le faire juste en
déposant les déchets au fond du jardin.
L’utilisation dans bac permet sans
doute un contrôle plus aisé.
Dans un bac sans fond, d’une contenance
importante (1m3 par exemple) déposer tous les résidus végétales que vous
produisez (épluchures, restes de fruits et légumes, café, herbe, feuilles
mortes, petit bois mort), ainsi que la litière de paille des animaux comme les
poules par exemple, et une certaine quantité de carton, papier pour aérer le
tas.
Laisser les matières se décomposer
plusieurs mois. Veiller de temps à autre que le tout ne soit pas trop sec ou
complètement détremper. Ajouter de la matière sèche si il y a trop d’humidité
(pourrissement important) ou de l’eau si les déchets sont trop secs.
Un lit d’orties de 20 cm d'épaisseur
sur le compost bien arrosé est un bon accélérateur de décomposition qui
remplacera avantageusement les produits du commerce. (Voir aussi le purin
d’ortie ci-dessous)
Au cours de la décomposition un nombre
important de larves et d’insectes vont croitre. C’est bon signe.
Il est intéressant d’avoir deux
composteurs : un pour déposer les déchets du moment et un autre contenant
le composte de l’année précédente qui servir à amender le jardin.
Le composte ainsi produit ne s’utilise
pas seul du fait de sa richesse. Il est nécessaire de le mélanger à la terre du
jardin.
Le lombri-compostage
Le lombris-composteur ou vermi-composteur
Il est particulièrement adapté lorsque que l’on n’a pas
d’extérieur (appartement /maison).
Il permet de transformer grâce à de vers spécifiques, les déchets organiques (fruits, reste de
légumes, coquilles d’œufs, café, carton, cheveux)(ne pas mettre de poissons, de
viandes, ou d’agrumes) en terreau et en thé de composte servant par la suite à
fertiliser la terre des jardins.
Ce terreau très riche, d’un PH neutre à alcalin (7/8) est directement utilisable pour les plantations.
Le thé est utilisé en engrais liquide après dilution avec de l’eau (1 pour 10).
Le lombri-composteur à un fonctionnement optimal avec une
température comprise entre 15 et 20 °c. Il s’achète évidemment dans le
commerce mais peut aussi être fabriquer facilement.
Le principe consiste
en la superposition de contenant d’au moins trois étages et un couvercle.
Le
premier étage (le RDC) permet de récupérer le liquide en excès (= le thé de
composte).
Il sera muni d’un robinet pour évacuer facilement le liquide.
Le
second étage permettra de recevoir les déchets organiques et la population de
vers.
Le troisième étage servira lorsque l’étage précédant sera rempli.
Les
étages recevant les déchets seront percés sur leur fond pour permettent
l’écoulement des liquides et la circulation des vers.
Une fois qu’un étage est
rempli de composte et que l’on ne peut plus mettre de déchets organiques, les
vers vont naturellement monter à l’étage supérieur, que vous aurez disposé, pour
se nourrir des nouveaux déchets. Il sera donc facile de vider l’étage remplis
de composte.
Pour débuter un lombri-composteur familial, il est nécessaire
de trouver au moins 400 à 500 vers.
Les vers ressemblent à des vers de terre classiques mais
n’en sont pas. Il est possible bien sure de les acheter sur internet mais il
est aussi possible dans les trouver dans les tas de fumier que l’on voit dans
les campagnes.
La taille d’un lombis-composteur peut varier en fonction de
la quantité de matière organique qu’on
dispose. Il peut recevoir une centaine de vers jusqu’à plusieurs millions.
Le purin d’ortie
Riche en azote, c'est un engrais efficace. Il stimule la
croissance des plantes et les renforce contre certaines maladies.
Préparation
Cueillir environ 1 kg d’ortie non montée en graines et
hacher grossièrement
Ajouter 10 litres d’eau
Fermer le récipient. Le laisser dehors.
Le purin est prêt lorsque qu’il n’y a plus de bulle qui se
forment. Il y a une odeur désagréable. La fermentation est terminée. Celle-ci
peut aller de 6 jours à 3 semaines en fonction de la chaleur extérieure.
Utilisation
Préférez donc son utilisation pendant le printemps au moment
ou la végétation redémarre. Eviter
pendant la floraison car sa forte contenance en azote favorisera le
feuillage.
En engrais : Utiliser 1 litre de cette
préparation pour 10 litres d’eau.
En traitement des maladies : Utiliser 2 litres
pour 10 litres d’eau en pulverisationsur le sol contre cryptogamiques,
champignons, algues, lichens, mildiou, insecticide.
En activateur de compost : pure
Conservation :
Après filtration grossière, vous pouvez conserver votre
purin dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et à 18-20°, durant
plusieurs mois.
Faciliter la germination
Pour faciliter et accélérer la germination des graines
Déposer les graines dans une assiette et les recouvrir du
café déjà utilisé
Veiller à garder le marc humide jusqu'à la germination
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