Le fruit de
l’églantier (ou rosier sauvage) est riche en vitamine (A, B, C, E, K, PP).
Il se récolte rouge après
les premières gelées lorsqu’il est blet.
Il se mange
cru, en confiture ou en tisane. Il faut enlever les petits poils du fruit et
les graines.
photo : edithb.over-blog.com
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire