Le rocket stove ou poêle fusé ou dragon est un poêle à bois
particulièrement performant et facile à concevoir avec des matériaux de
récupération.
Il a pour intérêt d’être beaucoup plus performant qu’un
foyer ouvert. Il consomme moins de bois, chauffe mieux et dissipe très peu de
fumée. Le combustible idéal sera du petit bois plutôt que des buches.
Dans cet article, nous allons nous intéresser à la
fabrication du poêle pour cuire et chauffer les aliments. Dans un autre article nous nous intéresserons au
rocket stove comme mode de chauffage et/ou comme chauffe-eau. Je vous conseille
à ce sujet de vous intéresser au livre de Larry Jocob et Lanto Evans ainsi que
la traduction et adaptation française du livre par Pascal Brunet « rocket
stove et poêle de masse ».
Le rocket stove est composé d’un orifice d’alimentation pour
le bois, d’un foyer isolé servant aussi de tuyau d’évacuation des fumées et d’une
enveloppe extérieure englobant le tout. Cette enveloppe peut être métallique, en
pierre ou en terre. Le rocket stove peut être mobile ou bien fixe lorsqu’il est
noyé dans la terre ou la pierre par exemple.
Il est utilisé pour cuisiner ou chauffer de l’eau.
Le foyer peut être isolé avec de la cendre, de la perlite ou de
la pierre ponce. En général, il faut éviter d’utiliser des isolants avec une trop grande inertie
comme de la terre, du sable, ou du ciment. En effet, ils captent la
chaleur du foyer et réduisent l'efficacité de la combustion en tout cas au
démarrage.
Dans le cas d’un poêle qui chaufferait une maison se
problème ne se pose pas puisque la chaleur emmagasinée dans « l’isolant
terre » par exemple sera restituée plus tard dans la pièce.
La première étape pour la construction est de rassembler les matériaux. Nous
allons nous orienter sur un foyer mobile pour cet exemple.
Nous avons besoin d’un bidon
métallique : une bouteille
de gaz vide (bien sûr), un fut métallique, un ancien stérilisateur ou un
ancien cumulus…)
Un tuyau en forme de
« L »
De l’isolant (cendre, perlite,
pierre ponce)
Une
plaque trouée qui servira de support pour le bois
En outillage une disqueuse est utile pour couper le métal.
La construction en image :
J'ai trouvé un ancien stérilisateur. Il faut découper un orifice du diamètre du tuyau interne.
L'orifice se trouve a plusieurs centimètre au dessus du fond pour permettre de déposer un couche d'isolant .
On fait de même avec le couvercle du stérilisateur.
Soit on à un ami Max qui nous soude deux tubes (ici dans diamètre de 130mm) perpendiculairement, soit on achète un tube et un coude au magasin de bricolage.
Dans l'idéal le coude doit être à angle droit et non courbe pour créer des turbulence lorsque l'air s'introduit dans le tube horizontal et monte ensuite dans le tube vertical. Ces turbulences permettent un mélange optimal entre l'air et la combustion.
On déverse l'isolant pour "enfermer" le conduit. Ici, j'ai utilisé de la vermiculite trouvée en magasin de bricolage.
Je repose le couvercle du stérilisateur à l’envers pour me permettre ensuite de déposer un grille de barbecue dessus.
J'ai découpé une ancienne plaque de métal perforée pour le tube horizontale.(voir photo plus bas)
Cette plaque permet à l'air de circuler plus facilement dans le foyer en passant sous le bois.
Le rocket stove en marche.
La combustion se fait au fond du tube
horizontal.
Le bois est introduit par le bas. Les nouveaux morceaux poussent les anciens dans le fond.
L'allumage peut se faire par le dessus en introduisant du papier journal et du petit bois dans le tube vertical.
Les aliments prennent-ils un goût particulier ? C'est ce que j'ai déploré avec ce système !
RépondreSupprimerBonjour, Je n'ai pas assez d’expérience pour vous répondre. Mais je vois plus ce système pour faire cuire des aliments avec une casserole plutôt que de cuire les aliments directement en contacte avec le foyer ( façon barbecue) . Il est plus probable dans ce second cas que les aliments prennent un gout.
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